Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 200 g rivna råa morötter
- 100 g riven ost
- 1 krm pizzakrydda
- 1 msk hackad lök, gärna schalottenlök
- 3 ägg
- 2 ½ dl mjölk
- ½ tsk örtsalt
- Persilja
- Man kan om man vill lägga i 100 g tärnad rökt skinka.
Gör så här
- Gör en pajdeg. Se recept.
- Klä in en liten rund pajform med höga kanter, ca 22 cm diameter. Fyll den med en blandning av rivna morötter, riven ost, pizzakrydda och hackad lök. Jämna till fyllningen.
- Vispa ihop äggen med mjölk och örtsalt, häll blandningen över fyllningen i formen.
- Grädda i ca 40 minuter i 175º C eller tills fyllningen stelnat och fått fin färg.
- Klipp persilja över.
Kommentarer
@bogey
Lycka till!
Christina
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
