Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Biscotti på mitt sätt
Härligt knapriga och lagom söta, att doppa i kaffe eller äta till glass
Ingredienser
- 100 g smör eller margarin
- 2 dl strösocker
- 3 stora ägg
- 7 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 150 g rostade, grovhackade, osaltade cashewnötter
- 100 g hackad ljus choklad
Gör så här
- Vispa smör och socker poröst med elvisp.
- Tillsätt äggen, ett i taget.
- Blanda ner de övriga ingredienserna och rör ihop allt till en smet.
- Häll ut smeten på bakbordet och gör en avlång "bulle"
- Dela bullen i 4 delar och rulla ut de till 4 längder.
- Lägg på en bakplåtspappersklädd plåt, inte för tätt. Platta till
- rullarna något.
- Grädda längderna i mitten av ugnen i 175 grader i 20 minuter.
- Ta ut plåten och skär längderna i sneda bitar, ca 2 cm breda.
- Ställ tillbaka plåten i ugnen och grädda ytterligare 10 minuter.
- Stäng sedan av ugnen och låt de stå i eftervärmen tills biscottin är genomtorra.
- Förvara biscottin i en glasburk med lock eller i en plåtburk. Håller länge.......
Kommentarer
@Linda Larsson
Gjorde dessa Biscotti i våras och de var sååååå goda så nu ska jag göra dem igen! Tack för ett gott recept.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
