Biskopsqvarns kaka i långpanna

Snabb kaka som räcker till många

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

200gr smör/margarin
2 dl socker
2 ägg
Lite salt
drygt 8 dl mjöl
3 tsk bakpulver
2,5 dl mjölk.
Garnering:
150gr smör /margarin
1,5 dl socker
4 tsk vaniljsocker
100 gr hackade mandlar / nötter

Gör så här

Rör smör o socker pösigt, tillsätt ett ägg i taget .
Blanda alla torra ingredienser rör ner dem växelvis med mjölken i äggsmeten.
Smörj en ugnspanna ,bred ut smeten.
Lägg klickar av den ihop blandade garnityren över hela smeten .
Grädda kakan i medelvarm ugn ca: 225 grader i ca 30 min eller tills den fått vacker gyllenbrun färg -
Låt kakan svalna, skär den sedan i bitar .
Blir bara godare efter någon dag men har en slukande åtgång ljummen .

Kommentarer

@Åsa Lundahl

MUMMA!!!!!

@Ann-Britt Berglund

Så vacker och så läcker, den bara faller sönder i munnen. Klickade ut fyllningen med små teskedar och det blev så bra och jämnt. Detta kommer att bli en kär gäst hos mig och min frys.