Biskvikaka

Räkna med strykande åtgång!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 2½ dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk vanillinsocker
  • 3 msk kakaopulver
  • 150 g smält smör
  • 1½ dl kokt vatten
  • Smörkräm:
  • 150 g smält smör
  • 1 ägg
  • 1 hg riven mandelmassa
  • 2½ dl florsocker
  • Garnering:
  • 200 g blockchoklad
  • 10 g kokosfett

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en långpanna.
  2. Vispa ägg och socker. Blanda ihop alla kakingredienser och vänd ner i smeten.
  3. Grädda ca 20-25 minuter.
  4. Obs! Låt kakan kallna i långpannan.
  5. Blanda ihop ingredienserna till smörkrämen och bred ut på den kalla kakan. Frys kakan i en ½ timme.
  6. Smält blockchoklad och kokosfett i vattenbad.
  7. Bred ut chokladen jämt över den frusna kakan
  8. Tips! Skär denna långpannekaka i lagom stora kakor i n n a n chokladen stelnat så spricker den inte!

Kommentarer

Jätte goda kaka har gjort den flera gånger.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr