Biskvitårta

Hallon och biskvier är en god kombination tillsammans med den ljuvliga vaniljsmaken.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 12 digestivekex
  • 75 g smör smält
  • Fyllning
  • 4 ägg
  • 1 ½ dl strösocker
  • 200 g philadephiaost
  • 1 vaniljstång
  • 3 dl vispgrädde
  • 200 g hallon
  • 1 dl mandelbiskvier
  • Garnering
  • Hallon

Gör så här

  1. Krossa kexen och blanda med smöret. Tryck ut i en smord form med löstagbar kant, ca 2 cm. Ställ kallt en stund.
  2. Dela äggen i gulor och vitor. Vispa samman gulorna med sockret. Vände ner osten och vispa lite till. Skåra vaniljstången. Vispa grädden och blanda ner fröna från vaniljstången. Vänd ner ostblandningen.
  3. Vispa vitorna till ett hårt skum, vände ner och blanda allt försiktigt.
  4. Vänd ner hallon och krossade biskvier. Bred ut blandingen på botten och frys tårtan minst 5 timmar. Ta ut tårtan ca 30 min före servering.
  5. Garnera.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr