Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g digestivekex
- 75 g smör
- 5 gelatinblad
- 5 dl grädde
- 6 äggulor
- 200 g florsocker
- 1½ dl mixade och passerade björnbär
- 500 g färskost
- 5 gelatinblad
- 3 dl färskpressad apelsinjuice
- 300 g mixade och passerade hallon
Gör så här
- Botten
- Krossa kexen och smält smöret.
- Blanda samman och tryck ut hårt i en form med löstagbara kanter.
- Grädda i 175 grader i 5 minuter.
- Låt svalna.
- Fyllning
- Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten.
- Lättvispa grädden.
- Vispa gulor och florsocker lätt och luftigt i 5 minuter.
- Lyft upp gelatinbladen utan att krama ur dem och smält dem på låg värme i mikron tillsammans med ½ dl av björnbären.
- Vänd försiktigt ihop alla ingredienser till en luftig smet och häll den i botten.
- Ställ i kyl.
- Topping
- Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten.
- Smält på svag värme i mikron tillsammans med ½ dl apelsinjuice
- Blanda med hallonmixen och resten av juicen.
- Häll blandningen över tårtan och låt stelna i kyl cirka 2 timmar.
- Dekorera med bär.
- Bra att frysa.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
