Björnbär-och krusbärsmarmelad

Har både björnbär och krusbär i trädgården, och tänkte testa att göra något nytt! Blev faktiskt riktigt lyckat!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g björnbär
  • 100 g krusbär
  • 500 g syltsocker
  • 2 ½ msk vaniljsocker

Gör så här

  1. Skölj, snoppa och dela krusbären i halvor. Skölj björnbären.
  2. Blanda bären med syltsocker och vaniljsocker i en gryta och låt koka i ca 8-9 minuter.
  3. Häll upp på varma och steriliserade glasburkar.
  4. Tips: För att veta om marmeladen är klar, lägg upp en klick marmelad på en tallrik och dra med en sked igenom. Om det tar en stund innan det går ihop, så har den kokat tillräckligt!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr