Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 2½ dl mjöl
- ½ dl socker
- 75 g margarin
- ½ äggula
- 2 msk iskallt vatten
- Fyllning:
- 300 g björnbär
- 3/4 dl socker
- Ca ½ dl potatismjöl
- Citronskal
Gör så här
- Börja med att blanda ner alla ingredienser till degen utom vattnet i en matberedare. Blanda sedan i kallt vatten en matsked i taget, kör till en slät deg. Låt degen vila i kylskåp i 30 minuter.
- Blanda under tiden ihop fyllningen.
- Dela degen i fyra delar och lägg i fyra små smorda pajformar. Om det blir deg över kan ni spara den och använda den till att göra ett rutmönster ovanpå pajen sen.
- Fördela fyllningen i pajerna. Lägg över den sparade degen som ett rutmönster.
- Grädda i mitten av ugnen. 25 minuter, 175 grader. Servera med vaniljsås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
