Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Björnbärspaj med hallon och chokladsmulor
En underbar smulpaj där chokladsmaken passar oerhört bra ihop med bären!
Ingredienser
- Chokladsmulor
- 3dl vetemjöl
- 3/4 dl kakao
- 1 krm salt
- 150 g kallt smör
- 1 1/2 dl strösocker
- Fyllning:
- 300 g (6dl) björnbär, frysta
- 150 g (3dl) hallon, frysta
- 1 msk potatismjöl
- 1 msk vanlijsocker
Gör så här
- Mät upp mjöl, kakao och salt i en bunke. Tillsätt det kalla smöret i mindre bitar och fördela det i mjölblandningen med fingertopparna.
- Arbeta in sockret och nyp ihop till en smulig deg.
- Blanda de frysta bären med potatismjöl och vaniljsocker.
- Fördela hälften av smulorna i en pajform (ca 25 cm i diameter). Strö bären över och därefter strör du på resterande smulor.
- Grädda pajen i nedre delen av ugnen i 175 grader i 45 - 50 minuter. Om du använder färska bär går gräddningen något snabbare. Låt svalna lite och servera med vaniljglass.
- (källa: Boken Smulpajer ICA bokförlag)
Kommentarer
@ceverina
Ingen i familjen gillade denna paj, blev alldeles för mycket chockladsmak med kakaon.
Gjorde om den utan kakao men tog i chokladbitar i smeten då blev den mycket godare.
@Madelene Joelsson
En jätte god paj med lite annorlunda smak eftersom det är chokladsmulor. Väldigt enkel att göra och som inte tar lång tid.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
