Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 pkt djupfrysta björnbär (ca 225 gr)
- 1 dl socker
- 1 dl vatten
- 2 äggulor
- ½ dl socker
- 3 dl vispgrädde
Gör så här
- Tina björnbären. Hacka bären i en plastpåse med kavel. Blanda 1 dl socker och vatten i en kastrull. Låt koka ihop ca 5 min. Låt kallna.
- Vispa äggulorna och ½ dl socker poröst. Vispa grädden. Spar några björnbär till garneringen.
- Blanda björnbär, sockerlag och äggsmet. Vänd försiktigt ner grädden. Häll smeten i en sockerkaksform. Låt stå i frysen minst 3 timmar.
- Ta fram parfait ca 30 min innan den ska serveras. Stjälp upp den i en rund pajform med låga kanter. Låt den ligga tills den släpper formen. Häll resterande bär i hålet.
- Servera och mumsa.
Kommentarer
@Eva Olsson
Denna parfait var himmelsk. Man tackar och njuter
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
