Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Björnbärstimbal med honungsgrädde
Det går jättebra att använda andra bär också. Tag de bär som det är säsong för.
Ingredienser
- 8 gelatinblad
- 300 g björnbär
- 1 3/4 dl florsocker
- 1/2 liter filmjölk; eller yoghurt
- 1 tsk vaniljsocker
- Honungsgrädde:
- 3 dl vispgrädde
- 2 msk flytande honung
Gör så här
- Blötlägg gelatinbladen i rikligt med vatten i en bunke.
- Mixa eller mosa björnbären. Lägg björnbären i en kastrull tillsammans med sockret och värm under omrörning.
- Krama ur gelatinbladen och tillsätt dem till det varma bärmoset. Ta kastrullen från plattan.
- Tillsätt vaniljsockret och filmjölken/yoghurten. Häll upp i en vattensköljd form och ställ i kylen i minst 2 timmar. Vispa grädden och honungen till halvfast konsistens.
- Servera timbalen med honungsgrädden.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat