Bjudbröd

Jättegott! Går bra att förbereda och ha i kylen. Bara att sätta in i ugnen när gästerna kommer.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 10 st soltorkade tomater i olja
  • 500 g köttfärs
  • 1 burk krossade tomater
  • 2 msk basilika (torkad)
  • 1-2 tsk salt
  • Peppar
  • En nypa socker
  • 1 dl svarta oliver utan kärnor
  • 125 g mozzarella
  • 150 g riven ost
  • 1 lantbröd

Gör så här

  1. Hacka lök vitlök och tomater. Stek färsen med löken, tillsätt krossade tomater soltorkade tomater och basilika.
  2. Låt sjuda 10 minuter. Krydda med salt, peppar och socker. Låt svalna. Skär lock på brödet. Gröp ur det så det återstår 2 cm. Hacka oliver, skär mozzarellan i bitar. Blanda ner riven ost, mozzarellan och oliverna i köttfärsen. Fyll brödet. Lägg på locket. Slå in i aluminiumfolie. Grädda 30 minuter i 175 graders värme

Kommentarer

Ska man slänga det urgröpta brödet, eller ska man blanda det i färsen?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr