Blåbär med cocostäcke

Tala om god kaka till kaffet eller efterrätt !!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 1/2 paket blåbär
  • 1 msk fruktsocker
  • 2 tsk malen ingefära
  • 50 g smör
  • 2 ägg
  • 1/2 dl fruktsocker
  • 4 dl cocosflingor

Gör så här

  1. Sätt ugen på 175 grader.
  2. Lägg blåbär i en ugnssäker form strö över 1 msk fruktsocker och ingefära. Smält smöret i en kastrull. Vispa ågg och socker ocn 1/2 dl fruktsocker för hand så att det blandas ordentligt.
  3. Rör i det smälta smöret och cocosflingorna. Bred blandingen över blåbären och grädda i ugn ca 20 min.
  4. Servera med tjock grekisk yoghurt eller vispad grädde och ev färska blåbär

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr