Blåbär med kokostäcke

GI-efterrätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1½-2 paket frysta blåbär
  • 1 msk fruktsocker
  • ½ dl fruktsocker
  • 2 tsk ingefära
  • 50 gr smör
  • 2 ägg
  • 4 dl kokos

Gör så här

  1. Sätt på ungen på 175 gr.
  2. Lägg blåbären i en ugnsäker form.
  3. Strö över 1 msk fruktsocker och ingefäran.
  4. Smält smöret.
  5. Vispa i hop äggoch ½ dl fruktsocker så att det blandas ordentligt. Rör i det smälta smöret och kokosen.
  6. Bred blandningen över blåbären och grädda i 20 min.
  7. Servera med grekisk yoghurt 10 % eller vispad grädde.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr