Blåbärs paj

Lättlagad och super god Jag brukar dubbla receptet. Pajen har en strykande åtgång. För att spara på disken gör jag paj botten först i matberedaren. Använder slickepott för att få så mycket som möjligt och mixar därefter mandel ganska fint. Fortsätt med socker, ägg och grädde. Sen är det bara att fördela blåbären överst i formen. Grädda, ät och njut.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajbotten:
  • 50 g margarin
  • 3/4 dl socker
  • 1 ägg
  • 1 dl vetemjöl
  • Fyllning:
  • 3 dl blåbär
  • 1/2 dl socker
  • 1 ägg
  • 1 dl matlagningsgrädde (går även bra med vanlig)
  • 1/2 dl hackad mandel

Gör så här

  1. Gör så här:
  2. Sätt ugnen på 200 grader.
  3. Vispa margarin och socker pösigt, rör ner ägg och mjöl.
  4. Bred ut i en pajform.
  5. Lägg i bären.
  6. Vispa socker, grädde, ägg och hackad mandel.
  7. Slå över bären och grädda i mitten av ugnen ca 30 min.
  8. Servera som den är antingen ljummen eller kall. Låt smaklökarna njuta!!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Fynda ”Best Wine in box”
229 kr