Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g jäst
- 3 ½ dl ljummet vatten
- 2 tsk salt
- 2 dl blåbär
- 10-11 dl matbrödsmjöl av vete
Gör så här
- Smula jästen i bunken och häll på vattnet och rör så att jästen löser sig.
- Tillsätt salt, blåbär och större delen av mjölet, arbeta degen smidig.
- Låt den jäsa övertäckt ca 30 minuter. Knåda degen på mjölat bakbord.
- Dela degen i tre delar, rulla ut dem och fläta ihop dem till en stor fläta eller gör en vanlig limpform av den.
- Lägg den på smord plåt och låt jäsa ca 30 minuter.
- Grädda i 225 grader ca 30 minuter. Låt brödet kallna på galler under duk.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
