blåbärscheescake

en jätte god cheescake med blåbär går bra med frysta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 75 g smör
  • 200 g digestive
  • Fyllning:
  • 200 g blåbär
  • 400 g philadelphiaost
  • 1 dl creme fraiche
  • 1 dl socker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1/2 dl maizena majsstärkelse
  • 3 ägg

Gör så här

  1. En jätte god kaka som tar lite tid men är värt att pröva
  2. går bra att göra med frysta blåbär man tar bara mer majzena
  3. smält smöret, och krossa kexen och blanda med smöret.
  4. tryck degen i en pajform ( hällst löstagbar kant)
  5. sätt ugnen på 150 grader.
  6. blanda blåbär,osten,creme fraichen, socker, vaniljsocker,maizena och ägg till en slät kräm
  7. Häll i formen. grädda längst ner i ugnen ca 1 1/2 timme eller tills den har stelnat. Låt stå över natten
  8. Vill man kan man riva vit choklad över mums mums

Kommentarer

tror de va den här min mamma hade gjort i höstast, men naanting så goo! å jag gillar då int ostkaka å sånt över huvve tage.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr