Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 gr smör
- 3 msk socker
- 18 digestivekex
- 400 g Philadelphiaost
- 1 ½ dl florsocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 3 dl vispgrädde
- 4 st gelantinblad
- ½ dl vatten
- 1 nypa socker
- Blåbärskräm
Gör så här
- Smält smöret och rör ner sockret. Smula digestivekexen och rör ner dem i smör/sockerblandningen.
- Tryck ut massan i en form och ställ kallt i kylskåp.
- Blötlägg gelantinbladen i 5 minuter. OBS! Vattenmängden ovan avser inte detta moment.
- Vispa grädden.
- Rör ihop Philadelphiaost, florsocker och vaniljsocker.
- Koka upp vatten och lös upp gelantinbladen i det varma vattnet. Tillsätt lite socker. Låt svalna.
- Rör ner gelatinet i Philadelphia/socker röran och blanda sedan allt med den vispade grädden.
- Ta ut formen ur kylskåpet och bred ut smeten ovanpå digestivebottnen.
- Ställ in i kylen igen.
- Blåbärskräm hälls försiktigt ut över kakan en stund innan servering.
Kommentarer
@Marie
Supergod cheesecake! Och snabb att göra. Jag tar frysta/halvtinade blåbär som jag lägger på kakan.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
