Blåbärsfudge

Krämig och med härlig brytning av blåbär

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl socker
  • 1 ½ dl mjölk
  • 1 ½ dl grädde
  • 1 msk sirap
  • 50 g vit blockchoklad
  • 50 g smör
  • 3/4 dl frysta blåbär

Gör så här

  1. Rör ihop socker, mjölk, grädde och sirap i en tjockbottnad kastrull. Koka på medelvärme till 110 grader. Rör om då och då.
  2. Ta av kastrullen. Blanda i vit choklad och smör.
  3. Låt svalna till 70 grader. Rör inte!
  4. Blanda ner de frysta blåbären. Häll i bakpappersklädd form (12x12 cm). Låt stelna i kyl. Skär i bitar.
  5. Njut!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr