@smurfan_72

Blåbärskaka

Jättegod.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Degen:
  • 50 g smör /margarin
  • 3/4 dl socker
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 ägg
  • 3/4 msk citronsaft
  • Fyllning:
  • 2½ dl blåbär (färska godast) gärna mer
  • ½ dl socker
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 ägg
  • 0,5 dl hackad mandel.

Gör så här

  1. Rör smör och socker poröst.
  2. Tillsätt ägg, mjöl och citronsaft.
  3. Bre ut smeten i en pajform.
  4. Häll i blåbären och strö socker över.
  5. Vispa vispgrädde och tillsätt ägget, och häll över blåbären.
  6. Strö över den hackade mandeln.
  7. Grädda i 175 grader 30-35 minuter.

Kommentarer

@hudbest
Denna kaka har jag sökt receptet på länge. Fanns i Hemmets Köksalmanacka på 70-80-talet och var en favorit.
@Fredrik Grönlund
Detta recept var ingenting för vår familj iallafall

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar