Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g smör
- 5 dl mjölk
- 1 vaniljstång eller
- 2 tsk vaniljsocker
- 50 g jäst
- ½ tsk salt
- 1 dl socker
- 14-15 dl vetemjöl
- 1 ägg
- Fyllning:
- 1 liter blåbär, frusna eller färska
- 1 dl socker
- 2 msk potatismjöl
Gör så här
- Smält smöret, tillsätt mjölk och vaniljstång och värm till 37 grader. Ta upp vaniljstången, skär en skåra och skrapa ur kärnorna.
- Rör ut jästen med saltet och lite av degspadet. Tillsätt resten av spadet, sockret, mjölet, vaniljkärnorna och ett halvt uppvispat ägg. Knåda till en smidig deg och låt jäsa i cirka 30 minuter.
- Knåda degen på mjölat bakbord, dela den i fyra delar och kavla ut dem till runda kakor. Placera dem på plåtar.
- Blanda blåbär, socker och potatismjöl och fördela på kakona, vik upp kanterna runt bären och pensla kanterna med resten av det uppvispade ägget. Grädda dem mitt i ugnen 12-15 minuter. Låt kakorna svalna på galler.
- Servera med vaniljsås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
