Blåbärskaka

God och saftig blåbärskaka. Servera gärna med vaniljsås eller vanilj glass till.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 gram smör eller margarin
  • 1,5 dl socker
  • 2 st ägg
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 0,5 tsk bakpulver
  • 2 msk mjölk
  • Garnering:
  • 1 paket frysta blåbär
  • 1 näve socker

Gör så här

  1. 1. Sätt på ugnen 175 grader. Smörj och bröa en rund form med löstagbar kant, 24 cm i diameter.
  2. 2. Smält matfettet och låt det svalna. Rör matfettet pösigt med socker.
  3. 3. Tillsätt ett ägg i taget och därefter mjölet, bakpulvret samt mjölken.
  4. 4. Häll smeten i formen. Häll över blåbären och sockret. Grädda kakan i nedre delen av ugnen 40 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr