Blåbärskräm

Serveras med iskall mjölk.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 l blåbär
  • 3/4 l vatten
  • 1-1/2 dl socker
  • 1-2 msk potatismjöl

Gör så här

  1. Rensa och skölj bären.
  2. Varva dem med sockret i en kastrull och häll på vattnet. Koka dem mjuka utan att de går sönder alltför mycket.
  3. Rör ut potatismjölet i lite vatten och rör försiktigt ner redningen i krämen. Låt koka upp.
  4. Häll krämen i en skål och strö på lite socker så att den inte "skinnar" sig.
  5. Serveras med iskall mjölk.

Kommentarer

Brukar annars höfta mig fram men nu hade jag bråttom. Stämde precis med bären jag hade framme. Toppenrecept och full pott med poäng/ kram

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…