Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 kg blåbär
- 1 kg socker
- 2 msk färskpressad citron
- 0,5 vaniljstång snittad på längden
- 5 dl vodka eller renat
- 3 st grovt krossade nejlikor
- 1 grovt krossad kanelstång
Gör så här
- Blanda blåbär och socker och mosa samman med en gaffel.
- Passera massan genom en grov sil eller fint durkslag. Blanda i citronsaften, vaniljstången och koka upp i en rostfri kastrull.
- Låt svalna. Häll i 2,5 dl klar sprit, nejlikor och kanel. Låt dra 20 min.
- Blanda därefter i 2,5 dl sprit till och sila igen innan du häller upp på flaska. Vänd flaskorna några gånger per dag under de följande dagarna.
- Likören mognar efter ca 3 månader.
- Likören har en mycket intensiv smak och kan med fördel användas i eller drickas till olika desserter.
- Eller gör din blåbärsglögg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
