Blåbärsmuffins

Jättegoda stora amerikanska blåbärsmuffins!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g margarin eller smör
  • 2 dl strösocker
  • 2 ägg
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1/2 dl mjölk
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 100 g (ca 2 dl) blåbär

Gör så här

  1. Vispa smör och socker vitt och pösigt.
  2. Rör i äggen, ett i taget.
  3. Tillsätt vaniljsocker och mjölk.
  4. Blanda mjöl och bakpulver och rör i smeten.
  5. Fyll muffinsformar med smeten.
  6. Tryck i blåbären med en sked.
  7. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.

Kommentarer

Jättegoda, saftiga muffins! Rekomenderas
Hade ugnen på 200 grader, blev supergoda! Ska definitivt bakas igen. Gjorde ca. 30 stycken små istället. Tack för ett superbra recept!
175 grader tror jag
Vilken tempratur ska dem gräddas i?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…