Blåbärsmuffins med crème fraiche

Härliga blåbärsmuffins med crème fraiche i stället för smör!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 msk crème fraiche
  • 1 dl mjölk
  • 5 dl vetemjöl
  • 2 dl strösocker
  • 2 tsk bakpulver
  • ½ tsk salt
  • 4 dl blåbär (225 g)

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200º.
  2. Vispa ihop ägg, crème fraiche och mjölk. Blanda alla torra ingredienser och rör ner i äggsmeten.
  3. Vänd försiktigt ner blåbären. Fyll muffinsformar till hälften med smeten och grädda mitt i ugnen ca 20 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr