Blåbärsmusslor med vit choklad

Ser dem bara för goda ut? Kanske något att bjuda på till midsommar?

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 g mandel
  • 200 g smör, rumsvarmt
  • 1 1/2 dl socker
  • 1 ägg
  • 4 dl mjöl
  • Chokladfyllning :
  • 50 g blåbär
  • 2 dl grädde
  • 80 g vit choklad
  • 2 dl grädde

Gör så här

  1. Ugn: 175°
  2. Blanda hastigt ihop alla ingredienserna till en deg.
  3. Tryck ut degen i små smorda veckade kakformar (mandelmusselformar).
  4. Grädda mitt i ugnen i ca 8 minuter. Ta kakorna ur formarna.
  5. Koka upp 2 dl grädde och häll den over chokladen, rör tills chokladen har smält.
  6. Tillsätt resten av grädden samt blåbär och täck med plast. Förvara chokladsmeten i kyl över natten.
  7. Vispa upp chokladsmeten till ett skum och fyll formarna med detta. Dekorera med färska hallon eller andra bär.

Kommentarer

hej! receptet verkar jättegott!! men ska inte mandeln hackas eller malas?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Fynda ”Best Wine in box”
229 kr