Blåbärspaj

Det här är en smaskig, lite seg blåbärspaj, som serveras ljummen. Den går utmärkt att frysa Servera gärna lättvispad grädde eller vaniljsås till

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 120 g smör
  • 1 ägg
  • 2 ¼ dl socker
  • 2 ¼ dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 200 g blåbär

Gör så här

  1. Ugn 175°
  2. Kläm fast ett bakplåtspapper i botten av en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter.
  3. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda vetemjöl och bakpulver och rör ner det i äggsmeten. Rör ner smöret.
  4. Bred ut smeten i formen.
  5. Strö över blåbären och grädda på nedersta falsen i ca 1 timme och 10 minuter. Täck ev med bakplåtspapper.
  6. Servera pajen ljummen med vaniljsås eller lättvispad grädde.
  7. Lycka till!
  8. Njut

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr