Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajskal:
- 125 g smör
- 3 dl vetemjöl
- 2 msk socker
- 2 msk vatten
- Fyllning:
- ½ l blåbär
- 1 dl socker
- 2 dl gräddfil
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 ägg
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°C.
- Häll mjöl och socker i en bunke. Tillsätt smör i små bitar och fördela fettet i mjölet till en grynig massa med fingrarna. Tillsätt vatten och arbeta ihop till en deg. Linda sedan in degen i plastfolie och lägg in den i kylskåpet i minst 30 minuter. Smörj en pajform (30 cm i diameter) med matfett, kavla ut degen och klä formen. Stick hål i degen med en gaffel och stoppa sedan in den mitt i ugnen i 10-15 minuter.
- Blanda ägg och socker pösigt i en bunke. Tillsätt sedan vaniljsocker och gräddfil. Fyll pajskalet med bär och häll över smeten. Grädda i ugnen i ca 30 minuter.
- Under tiden pajen är i ugnen kan du göra vaniljsås!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
