Blåbärspaj

Mums!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Degen:
  • 200 g smält smör
  • 5 dl vetemjöl
  • 1 dl socker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • Fyllning:
  • 4 dl blåbär
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1/2 dl socker
  • 1 msk potatismjöl

Gör så här

  1. Smält smöret och låt det svalna. Blanda mjöl, socker och vaniljsocker i en bunke. Rör om, häll i smöret och arbeta ihop degen.
  2. Tumma genast ut 2/3 av degen i en pajform och strö över lite av potatismjölet. Lägg på blåbären varvade med en blandning av vaniljsocker, socker och potatismjöl.. Smula resten av degen över blåbären. Grädda pajen i 200 grader i ca 30 min. Servera med glass eller vaniljsås.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr