Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 3 dl vetemjöl
- 125 g kallt smör
- 3 msk kallt vatten
- Fyllning:
- 21/2 dl färska blåbär eller
- 1 pkt frysta, 225 g
- 1/2 dl strösocker
- 1 äggula
- 1 dl vispgrädde
- 1 äggvita
Gör så här
- Hacka samman pajdegen i en skål eller på bakbordet. Låt den ligga kallt i 30 minuter
- Sätt ugnen på 175 grader
- Tryck ut degen i en pajform med löstagbar botten. Nagga botten med en gaffel och förgrädda skalet i 10 minuter
- Lägg i blåbären. Vispa socker och äggula pösigt. Vispa också grädden och äggvitan för sig till skum
- Vänd först ner grädde i äggsmeten sedan äggvitan. Häll blandningen över blåbären.
- Grädda på nedersta falsen i c:a 30 minuter. Servera glass eller grädde till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
