Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4½ dl vetemjöl
- 150 g rumsvarmt smör
- 1 msk socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 krm salt
- 3 äggulor
- 1 msk mjölk
- Fyllning:
- 3 äggvitor
- 1 dl socker
- 1 msk vaniljsocker
- 10 dl blåbär
- Garnering:
- Florsocker
- Servering:
- Eventuellt vispad grädde
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Nyp ihop mjöl, smör, socker, vaniljsocker och salt till en smulig massa. Tillsätt äggulor och mjölk och knåda snabbt ihop allt till en deg. Tryck ut degen i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
- Vispa äggvitorna till ett hårt skum. Rör ner socker, vaniljsocker och blåbär. Häll blandningen i pajskalet. Grädda pajen mitt i ugnen i ca 45 minuter. Låt den svalna.
- Pudra över lite florsocker och servera pajen eventuellt med en klick vispad grädde.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
