Blåbärspaj med mörk choklad

Den är underbar. Jag lovar! Väldigt enkel att göra dessutom. Chokladen gör pajen en aning speciell,

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 2 dl socker
  • 2 ägg
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 2 1/2 dl havregryn
  • 1 msk vaniljsocker
  • 7-8 dl blåbär (färska eller frysta)
  • 70 g mörk choklad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Blanda smör, socker, ägg, vetemjöl, havregryn och vaniljsocker i en skål. Kör blandningen till en deg i matberedare eller med elvisp. Häll blåbären i en smord pajform och smula över degen. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 25 minuter. Grovhacka chokladen och strö den över pajen när ca 10 minuter av tiden återstår. Servera med grädde eller vaniljglass, och gärna salta cashewnötter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…