Blåbärspaj

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g smör
  • 3 msk socker
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 äggula
  • 1 l blåbär
  • 1 dl socker
  • 1 msk potatismjöl

Gör så här

  1. Arbeta ihop smör, vetemjöl, socker och äggula till en smidig deg som ska vila kallt. Kavla sedan ut den men spara lite deg till remsor att lägga över pajen. Klä en smord pajform med degen och förgrädda den i ca 10 minuter på 200°C värme. Blanda socker och potatismjöl varva med blåbären och fyll pajen, lägg degremsorna över. Pensla med uppvispat ägg och grädda pajen i 200°C i ca 20-25 minuter. Servera med vaniljsås eller grädde.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr