@pgej

Blåbärspajer i portionsformar

Praktiska pajer som passar även små hushåll

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl strösocker
  • ½ tsk bakpulver
  • 1 ägg
  • ½ l blåbär, går lika bra med frysta som med färska (250 g)
  • 1 msk potatismjöl
  • 2 msk strösocker

Gör så här

  1. Värm ugnen till 225 grader.
  2. Hacka smör, vetemjöl, socker och bakpulver till en smulig massa (gärna med matberedare).
  3. Tillsätt ägget och rör ihop till en deg. Vila degen i kylen i 30 minuter.
  4. Dela degen i 16 delar och tryck ut den i aluminiumformar.
  5. Lägg en matsked bär i varje form. Blanda potatismjöl och socker, strö detta över bären.
  6. Grädda mitt i ugnen i ca 12 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar