Blåbärsplättar

Variera de vanliga plättarna genom att tillsätta blåbär i smeten. De här smaskiga plättarna är lite tjockare än vanligt. Servera dem med lönnsirap - det ger den rätta amerikanska touchen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 2 dl mager crème fraiche
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • 1 msk socker
  • 1 dl frysta blåbär
  • 2 msk smält smör

Gör så här

  1. Vispa ihop ägg och crème fraiche. Rör ner mjöl, bakpulver, salt, socker och blåbär.
  2. Häll hälften av smöret i smeten och smörj plättpannan med resten. Grädda plättarna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr