Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 25 g jäst för söta degar
- 2½ dl mjölk
- 75 g rumsvarmt smör eller margarin
- ¾ dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
- Ca 6½ dl vetemjöl
- Fyllning
- 1 tsk potatismjöl
- 2½ msk råsocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 3 dl blåbär
- Pensling
- 1 ägg
- Pärlsocker
Gör så här
- Smula ner jästen i en bunke. Värm mjölken fingervarm och tillsätt den. Rör om tills jästen är upplöst.
- Klicka ner matfettet. Tillsätt socker och vaniljsocker. Blanda ner vetemjöl och arbeta samman till en smidig men ganska lös deg.
- Smörj en liten långpanna som mäter ca 22*32 cm med matfettet, eller klä med bakplåtspapper. Klicka ut degen i formen och jämna till ytan. Ställ att jäsa till knappt dubbel storlek ca 45 minuter.
- Sätt ugnen på 200 grader. Strö potatismjöl, råsocker och vaniljsocker över blåbären och rör om försiktigt.
- Vispa upp ägget lätt och pensla ytan på det färdigjästa brödet. Strö över bär blandningen och därefter pärlsockret.
- Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 25 minuter. Skär upp bitar när den har kallnat.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
