Blåbärsrutor med punschgrädde

Härligt sega och enkla att baka. Lilla gräddklicken kan även smaksättas med Kakao. Hittade det här i Hemmets.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 225 g smör
  • 4½ dl strösocker
  • 3 ägg
  • 5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • ½ tsk vaniljsocker
  • 200 g blåbär, djupfrysta
  • Ca 1 msk strösocker
  • Servering:
  • Vispad grädde
  • Lite socker
  • Punsch

Gör så här

  1. Sätt ugn på 175 gr
  2. Smält smöret. Ta kastrullen från värmen. Rör ner sockre och ett ägg i taget. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Rör ner det i smeten.
  3. Klä en långpanna, ca 25x35 cm, med bakplåtspapper. Bred ut smeten. Strö över frysta bär och socker.
  4. Grädda kakan mitt i ugnen ca 45 minuter. Låt svalna. Skär kakan i rutor. Förpacka väl om de ska frysas.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr