Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 5 dl blåbär
- 1 dl vatten
- 1 dl socker
- 1 tsk rivet citronskal
- 1 msk citronsaft
- 1 äggvita
Gör så här
- Rensa blåbären men skölj dem endast om det är nödvändigt. Kör dem till purè i mixer.
- Blanda socker, vatten och citronskal i en liten kastrull och koka sockerlagen i ca 10 minuter.
- Blanda blåbär, sockerlag och citronsaft i en skål och ställ i frysen tills blandningen är halvfryst.
- Tag ut den och vispa med med elvisp så den blir pösig.
- Vispa äggvitan till hårt skum och blanda med sorbetmassan. Ställ tillbaka i frysen i minst 2 timmar.
- Vispa sorbetmassan igen ½ timme innan serveringen och ställ den tillbaka i frysen.
- Skeda upp sorbeten i portionsglas och servera med rån.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
