@zonale

Blåbärssylt med syltsocker

Snabbt och enkelt att göra egen sylt. Ger ca 6 dl färdig sylt. Gör dubbel sats om du så önskar.

Desserter Grönsaker

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

½ kg blåbär
½ kg syltsocker
½ dl vatten

Gör så här

Varva bär och socker och tillsätt vattnet. Koka upp på svag värme under omrörning.
Koka på hög värme ett par minuter. Skumma och häll upp på varma glas.

Kommentarer

@soccermum

Jättesmidigt med syltsocker! Jag använder 1 paket syltsocker 1+3 (330 gram) till 1 kg blåbär så blir inte sylten så söt :P Har lagt upp ett par bilder som du givetvis får ta bort om du vill :)

@takykardi

Hur länge står sig sylten ? Och ska man ha den i kylskåp eller i rumstemperatur. Kan inte så mycket om det här med sylt. ;)

@born61

Nygräddade våfflor med denna nygjorda blåbärssylt, som fortfarande var lite varm. Det var underbart gott.