Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 11/4 dl kakao
- 2½ dl starkt hett kaffe
- 4 dl vetemjöl
- 1 tsk salt
- 1 tsk bikarbonat
- ½ tsk bakpulver
- 110 g smör
- 3 dl socker
- 2 ägg
- 2 tsk vaniljsocker
- Frosting:
- 75 g smör
- 7 dl florsocker
- 1 dl kakao
- ½ dl starkt kaffe
- 2 tsk vaniljsocker
Gör så här
- Ugn 175 grader.
- Blanda kakao och kaffe.
- Rör socker och smör poröst.
- Tillsätt äggen ett i sänder och rör om väl efter varje ägg.
- Blanda samman vaniljsocker, vetemjöl, bikarbonat och bakpulver.
- Tillsätt kakaoblandningen i vaniljblandningen.
- Rör om väl.
- Grädda helst i i två formar, 20 cm i diameter.
- Grädda i 45 - 50 minuter.
- Låt kakorna svalna och bred sedan frosting mellan bottnarna och helt över kakan.
- Frosting:
- Rör smör pösigt, tillsätt florsocker, kakao, vaniljsocker och kaffe.
- Vispa det hela kraftigt tills blandningen blir mycket porös.
- Skulle den bli för tunn, tillsätt lite mer florsocker.
- Detta recept är lagom för att täcka två kakbottnar på ca 20 cm diameter.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
