Blomkålsbiffar

vegetariskt alternativ

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 litet blomkålshuvud ( 300 g)
  • 2 gula lökar ( 150 g)
  • 2 ägg
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 msk ströbröd

Gör så här

  1. Skala löken
  2. Rensa blomkålen
  3. Skär blomkål och lök i bitar
  4. Kör i mixer i två omgångar tillsammans
  5. med ett ägg, 1 msk ströbröd och
  6. en halv vitlöksklyfta i varje omgång
  7. Forma till biffar
  8. Stek i stekpanna
  9. Servera med potatis och ostsås

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept