Blomkålsstomp med ricotta och parmesan

Ljuvligt gott och enkelt!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 blomkålshuvud
  • 250 g ricottaost
  • 1½ dl färskriven parmesanost
  • ½ dl hackad persilja
  • Salt
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Ansa blomkålen och ta bort blasten. Skär den i buketter och koka den mjuk i lättsaltat vatten.
  2. När blomkålen är mjuk - häll bort vattnet och stöt den med potatisstöt. Blanda därefter i ricotta, parmesanost och persilja. Salta och peppra efter smak och behov.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr