Blondies med citron och vallmofrön

Ljus brownie med vit choklad som smaksätts med citron och vallmofrön.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 g smör
  • 250 g vit choklad
  • 3 ägg
  • 0.75 dl socker
  • Finrivet skal av 2 citroner
  • 2½ dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 krm salt
  • 1 dl kesella eller yoghurt
  • 1 burk blå vallmofrön, 45 g

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Klä en ugnsform med de ungefärliga måtten 22x22 cm med bakplåtspapper.
  3. Smält smöret och chokladen försiktigt på längsta temperatur i en liten kastrull på spisen. Låt sedan smeten svalna lite.
  4. Vispa upp äggen lätt tillsammans med sockret och citronskalet.
  5. Rör ner chokladblandningen i äggsmeten och därefter mjölet blandat med bakpulver och salt.
  6. Tillsätt även kesellan eller yoghurten och vallmofröna.
  7. Rör till en jämn smet och häll smeten i formen.
  8. Grädda i mitten av ugnen i ca 18 minuter.
  9. Låt svalna och skär sedan i rutor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr