Gör så här

1. * Ringla lite olivolja över bröden och rosta dem i en panna.
2. * Skala avokadon och skär ner den i grova bitar. Blanda den med löken och droppa lite citronsaft över. Smaksätt med salt och peppar.
3. * Knaperstek baconskivorna.
4. * Blanda majonäs, gräddfil, parmesanost och riv ner vitlöksklyftan. Smaksätt med salt och peppar.
5. * Bred ett rejält lager sås på två av de grillade brödskivorna. Lägg avokadoblandningen, tomatskivorna och baconskivorna i lager ovanpå varandra på brödskivorna. Bryt isbergssalladen och lägg dem ovanpå baconskivorna. Lägg därefter ytterligare en rostad brödskiva överst och för en trästicka igenom sandwichen så att den håller ihop.
6. Jag brukar även tillsätta lätt utbankad, grillad kycklingfilé