@Blueberry Cobbler

Blueberry Cobbler

Jättegod! Kan göras på olika bär och frukter. Sockret går att dra ner på. Amerikanskt!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ½ dl blåbär
  • 1 tsk vaniljsocker
  • ½ citron, juicen
  • 2 ½ dl socker
  • ½ tsk vetemjöl
  • 1 msk smält smör
  • 4 ½ dl mjöl
  • 4 tsk bakpulver
  • 6 msk socker
  • 5 msk smör
  • 2 ½ dl mjölk
  • 2 tsk socker
  • 1 knivsudd kanel

Gör så här

  1. Smöra en pajform.
  2. Lägg i blåbären i formen, och blanda med vaniljsocker och citron juicen. Blanda också i sockret, 1 tsk mjöl och 1 msk smält smör. låt det stå.
  3. Blanda ihop mjölet, bakpulvret och 6 tsk socker. Lägg i smöret och balnda ihop med fingrana.
  4. Häll i mjölken och blanda om tills du får en tjock kladdig smet. Du kan behöva hälla i lite till mjölk. låt det stå i 10 minuter.
  5. Sätt på ungnen på 200 grader.
  6. Lägg på smeten på blåbären, lämna några hål så att blåbären sticker fram.
  7. Blanda ihop kanel och 2 tsk socker, strö över kankan.
  8. Baka kakan i ungnen i ca 20-25 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar