Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g smör
- 2 ekologiska ägg
- 1,5 dl filmjölk
- 3 dl vetemjöl
- 1,5 dl polenta
- 1,5 dl strösocker
- 1 tsk bakpulver
- 1 nypa salt
- 1 msk potatismjöl
- 3 dl färska blåbär (djupfrysta går också bra)
- Råsocker (valfri mängd)
Gör så här
- Sätt ugnen på 225º.
- Smält smör och rör ihop det med ägg och filmjölk.
- Blanda vetemjöl, polenta, strösocker, bakpulver och
- salt i en bunke.
- Rör de torra ingridienserna i äggblandningen.
- Blanda potatismjölet med blåbären och vänd
- försiktigt ner dem i smeten.
- Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och
- fyll dem till 3/4 med smet.
- Strö lite råsocker över varje muffins och grädda
- dem i mitten av ugnen i cirka 20 minuter
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
