Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Bönbiffar med soltorkade tomater och fetaost
Lätt, men väldigt goda vegetarsika biffar.
Ingredienser
- 500 g svarta böner.
- ca 150 g spenat
- 2 ägg
- 1-2 tsk basilka
- 1-2 tsk dragon
- 1-2 tsk persilja
- 1-2 tsk oregano
- 2-3 tsk svartpeppar
- 1 tsk timjan
- ½ tsk salt
- Soltorkade tomater efter smak
- Fetaost efter smak
- ca ½ dl ströbröd.
- 1-2 msk mjöl
Gör så här
- Mixa bönor, spenat och ägg till en jämn smet. tillsätt sedan alla kryddorna. Häll sedan i de soltorkade tomaterna och fetaosten rör om med en sked så det blir lite tugg motstång i bullarna.
- Tillsätt ströbrödet. det är lite olika hur mycket ströbröd det behövs. ibland när det går åt för mycket brukar jag hälla i 1-2 msk med mjöl.
- Gör sedan små biffar av smeten och stek i stekpanna.
- Servera med ris eller rotfrukter från ungen och någon god sås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
