Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Bönsallad med mynta och fetaost
En fräsch och lättgjord sallad. Serveras med stekt ciabattabröd.
Ingredienser
- 2 burkar kidneybönor
- 300 g fetaost
- 1 kruka färsk mynta
- 1 ask cocktailtomater
- Ciabattabröd
- Olivolja
- Vitlök
Gör så här
- Skölj bönorna och låt dem rinna av. Smula osten och riv myntan i bitar. Blanda med tomaterna till en sallad.
- Skär brödet i tunna skivor och hetta upp lite olja i en stekpanna. Ta inte för mycket eftersom brödet suger upp all olja och det lätt blir för mycket. Pressa lite vitlök i oljan och stek brödskivorna.
- Servera dem varma till salladen och garnera den med mynta.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
