Bondepiger med slør

I Danmark kan du få den här goda efterrätten "Bondflickor med slöja" är det fina namnet på äppelmos varvat med knaperstekt rågbröd som toppas med vispad grädde och riven blockchoklad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ liter lättsockrad äppelmos
  • 2 tsk citronsaft
  • 4-5 dl rivet osötat rågbröd
  • 2 msk socker
  • 3 msk smör eller margarin
  • 2 dl tjock grädde
  • Blockchoklad efter smak

Gör så här

  1. Brödet rivs grovt och blandas med sockret.
  2. Stek smulorna i matfettet och rör hela tiden.
  3. Låt det fräsa tills brödet är sprött.
  4. Ta då pannan från värmen och rör då och då tills det svalnat
  5. Smaksätt äppelmoset med citronsaften.
  6. Vispa grädden.
  7. Strax före serveringen varvas bröd och äppelmos i en stor skål eller i portionsglas.
  8. Toppa med vispad grädde och riv över blockchoklad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr